玉米鱼鳔瑶柱羹

thumbnail

材料:玉米2支、瑶柱半碗、咸猪肉少许、鱼鳔少许、姜2片、水5碗

做法:

 

咸猪肉切片,浸入热水10分钟,取出沥水。

切玉米粒,玉米梗切半。

鱼鳔汆烫,取出沥水切小块。

爆香姜,下咸猪肉及玉米粒炒。

滚水加入玉米梗,盖锅盖煮40分钟。

取出玉米梗,下鱼鳔及瑶柱。

盖锅盖煮10分钟,熄火盛起。

Back To Top