秋天这样吃平补降秋燥!「百合蒸雪梨」润肺兼养颜

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食材(1~2人份)
梨 3个
百合(干)50克
调味料
冰糖 30克

换季时节冷热交替,气温变化大,难免影响健康。百合雪梨是从古留传下来的养生甜品,清甜润口,做法非常简单,偶感不适享用正好,平时品尝也可以养护身心。

秋季干燥,梨富含水分,有润肺的功效,百合也可以清心润肺,加上冰糖一起蒸著食用,可润肺生津,缓解秋燥。

百合洗净后用清水泡30分钟。

梨洗净后,靠近梨蒂头的地方横切,将梨心去掉,掏空,把百合、冰糖放入梨心中,盖上刚切开的梨蒂头,用牙签固定。

将梨放入水开的蒸锅中蒸30分钟,即可食用。

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