兰姆葡萄干(Rum raisins)是蛋糕、面包及冰品等甜点中经常使用的酒渍果乾,用途广泛,大受烘焙爱好者欢迎 […]
「水中落花生」菱角产季到!三杯菱角排骨绵密入味
食材 生菱角仁300克 排骨600克 姜1/2根 葱4~5根 蒜头1/4颗 九层塔3~4根 调味料 盐适量 麻 […]
只要学会这一道 让妈咪轻松抓住孩子的胃!
材料 绿巨人天然三色蔬菜80g 绿巨人纤翠绿花椰菜 100g 盐与胡椒 适量 橄榄油 2匙 蒜头 2颗 宁波年 […]
西餐也能顾营养!三色蔬菜妈咪手艺不失色
材料 绿巨人纤翠绿花椰菜70g 绿巨人天然三色蔬菜80g 绿巨人珍珠玉米酱 40c.c 洋葱 50g 猪绞肉 […]
三色蔬菜猪排 解决宝贝挑食问题
材料 绿巨人天然三色蔬菜 100g 苹果玉米酱: a.绿巨人珍珠玉米酱 250g b.红葱头 4颗 c.苹果 […]
「月饼回温」一杯水就加分!日籍甜点师:蛋黄酥千万别微波
中秋月饼一下子吃不完,不少人会送进冰箱冷藏或冷冻保存,那取出后该怎么处理,才能让月饼一样好吃?日本甜点师折田将 […]
柚子越大颗越好?NO!资深果商公布挑柚子秘诀 学会永远适用
柚子季节到来,一颗颗大小不同的柚子等著民众挑选,大家都只想买最甜最好吃的那一颗,还有不少人有个小习惯,一定要把 […]
中秋节素烤必学!「素沙嗲烤串」面肠变身伪鸡皮超好吃
材料 杏鲍菇 2根 黄栉瓜 1条 面肠 2条 豆包 2块 酱料 姜末 2大匙 姜黄粉 2大匙 香茅粉 2大匙 […]
妈咪好神!将葱油饼摇身一变成健康PIZZA
材料 绿巨人纤翠绿花椰菜 40g 绿巨人天然三色蔬菜 40g 绿巨人珍珠玉米酱 50g 葱油饼 1片 起司丝 […]
家常必备泡菜双味:台式辣味泡菜、酱香渍萝卜
台式泡菜可说是许多小吃不可或缺的灵魂配菜!更是餐桌或烤肉解腻的好伙伴,你喜欢跟着师傅醃起来,想吃随时就能加菜! […]