食材 蛤蜊 15个 虾仁 50g 中卷 1只 淡菜 6个 干燥海带 30g 蒜末 20g 香油 30g 芝麻 […]
秋天这样吃平补降秋燥！「百合蒸雪梨」润肺兼养颜
食材（1~2人份） 梨 3个 百合（干）50克 调味料 冰糖 30克 换季时节冷热交替，气温变化大，难免影响健 […]
日式炒蛋加一匙「秘密武器」，口感更松软香甜！
编按：早午餐常吃的美式炒蛋，口感较硬实，以原味或盐味为主。日式炒蛋则着重在蓬松的口感，比起软绵浓郁的欧姆蛋（上 […]
素猪血糕又叫智慧糕！酥炸口感更是神还原
食材 泡水圆糯米 150克 海苔片(切丝) 5片 九层塔(切末) 10克 九层塔 50克 糯米粉 30克 地瓜 […]
「超级食物」鹰嘴豆怎么煮才好吃？ 5 种做法一次学会！
鹰嘴豆这个名字对台湾人来说似乎有点陌生，不过只要换个说法你一定听过也吃过。传统市场、干货店理的「鸡豆」、「雪莲 […]
「鹰嘴豆 = 雪莲子」蔬食界超级食物！西西里香料炖鹰嘴豆
食材 罐头鹰嘴豆 1罐 西芹丁 100g 红萝卜丁 100g 杏鲍菇末 50g 佛卡夏面包 1块 切碎番茄罐头 […]
日本妈妈快速上菜的秘诀！冰箱必备「自制冷冻调理包」
忙得没时间上街买菜，或者累了一天回到家，你都怎么解决三餐呢？在我们家，将肉和鱼事先调味好，然后冷冻起来的「冷冻 […]
免熬汤底！暖呼呼「一人豆浆锅」营养清爽又低卡
食材 去骨鸡腿1片 高丽菜50g 新鲜香菇2朵 玉米笋3根 生豆皮1片 花椰菜2朵 无糖豆浆100c.c. 水 […]
5 分钟做「麻油甜酒蛋」古早味温补点心！暖身又暖心
食材 黑麻油 30c.c. 蛋 1颗 老姜 1小块 桂圆肉 少许 枸杞 少许 调味料 盐 少许 米酒 250c […]
吃蟹新手必学！跟着达人的步骤，完美拆解「大闸蟹」
台湾人爱吃大闸蟹，自中秋以后便进入品蟹热门时节，饱满的蟹膏、蟹黄如何吃得优雅又尽兴，快跟着老饕级吃法完全拆解！ […]