【材 料】 基础面团 600公克 黑糖馒头面团 600公克 【做 法】 1.将基础面团与黑糖馒头面团分别杆成约 […]
【材 料】 中筋面粉 600公克 黑糖 80公克 酵母粉 6公克 泡打粉 5公克 水 280㏄ 【做 法】 1 […]
【材 料】 A.高筋面粉 335公克 低筋面粉 144公克 酸种 19公克 拖鞋面包预拌粉 48公克 细砂糖 […]
【材 料】 甜面团 1份 市售起酥皮 12片 蜜红豆 360公克 白芝麻 适量 【做 法】 1.将甜面团分割切 […]
【材 料】 熟面 200公克 青花菜 50公克 红萝卜 30公克 芦笋 20公克 小黄瓜 30公克 豆干 20 […]
【材 料】 熟面 200公克 牛蒡 200公克 白醋 1大匙 【调 味 料】 桔酱 100㏄ 糖 1大匙 酱油 […]
【材 料】 熟面 200公克 马铃薯 150公克 酸奶油 80公克 鲜奶 100㏄ 【调 味 料】 盐 1/2 […]
【材 料】 中筋面粉 100公克 盐 2公克 水 150㏄ 沙拉油 15㏄ 葱花 30公克 鸡蛋 1颗 【做 […]
【材 料】 中筋面粉 600公克 细盐 5公克 细砂糖 30公克 70℃温水 380㏄ 葡萄干 100公克 【 […]
【材 料】 中筋面粉 600公克 细盐 6公克 细砂糖 30公克 70℃温水 380㏄ 【做 法】 1.将中筋 […]
