原味材料
无籽红枣 50克
糯米粉 150克
牛奶 15ml
无籽红枣对半 10颗
芝麻口味材料
无籽红枣 50克
糯米粉 100克
牛奶 15ml
无籽红枣对半 10颗
黑芝麻粉 50克
将红枣剪成条状，加入红枣及糯米粉拌匀，再加入牛奶，用手揉成团（手部可抹油防沾黏。
塑形成圆柱长条后分割成适当大小，接着揉成麻将大小，上面放上切半的红枣，压一下使其固定，半成品放在铺有烘焙纸的蒸笼或电锅蒸盘内。芝麻口味做法同前。
Tips亦可将芝麻改成抹茶粉等个人喜爱的口味，谨记粉类与液体的比例为1:1即可。
接着大火滚水蒸15-20分钟，起锅后表面刷油，以防止干裂，完成。
