美食秘籍 牛奶海鲜火锅 【材 料】 锅底： 牛奶 1500㏄ 蔬果高汤 1500㏄ 火锅料： 高丽菜 适量 鲜虾 适量 蛤蜊 适量 牡蛎 适量 花枝 适量 青花菜 适量 【做 法】 1.取汤锅加入蔬果高汤先煮滚。 2.在作法1的汤锅中，慢慢分次倒入牛奶搅拌均匀，以小火煮至再度滚沸。 3.在作法2锅中加入火锅配料，煮熟后即可食用。
