标签:面食及面粉类制品

哔哔冷面

【材 料】 韩国荞麦面 适量 洋葱丝 30公克 泡菜 50公克 小黄瓜丝 30公克 烧海苔 3片 【调 味 料 […]

海鲜广岛烧

【材 料】 五木海鲜味拉面 1块 培根 1片 鲜虾 4尾 肉片 30公克 高丽菜丝 80公克 红萝卜丝 20公 […]

焦糖冰淇淋可丽饼

【材 料】 杏仁口味饼皮 2片 香草冰淇淋 1球 焦糖液 适量 酒渍葡萄干 适量 【做 法】 1.取杏仁口味饼 […]

墨鱼起司土司

【材 料】 高筋面粉 775公克 低筋面粉 86公克 速溶酵母 10公克 墨鱼粉 17公克 盐 13公克 细砂 […]

鲣鱼土司

【材 料】 中种面团: 水 216㏄ 高筋面粉 360公克 酵母 5公克 主面团: 奶油 36公克 水 46㏄ […]

香料培根土司

【材 料】 细砂糖 25公克 盐 8公克 奶粉 30公克 水 276㏄ 义大利综合香料 5公克 白油 40公克 […]

蔓越莓牛角可颂

【材 料】 高筋面粉 398公克 低筋面粉 171公克 速溶酵母 15公克 细砂糖 46公克 盐 9公克 冰水 […]

鸡蛋炸酱宽凉面

【材 料】 宽拉面 300g 盐 1小匙 蛋 1颗 小黄瓜丝 1/2条 葱 1根 炸酱 3大匙 【做 法】 1 […]

米兰式浓汤

【材 料】 奶油 30公克 月桂叶 1片 洋葱丝 50公克 洋菇片 20公克 青豆仁 10公克 火腿丝 30公 […]

绿茶海鲜总汇披萨

【材 料】 高筋面粉 60公克 低筋面粉 140公克 酵母 2公克 改良剂 2公克 水 110公克 细砂糖 1 […]

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