标签:甲壳类

呛蟹(1)

【材 料】 三点蟹 2只 姜 30公克 【调 味 料】 盐 1茶匙 高梁酒 200cc 虾油 30cc 【做  […]

啤酒烤花蟹

【材 料】 花蟹 2只 啤酒 200㏄ 洋葱丝 60公克 青葱段 30公克 【调 味 料】 奶油 30公克 盐 […]

酸辣虾(2)

【材 料】 白甜虾 200公克 泰国红辣椒 3根 绿辣椒 2根 蒜头 10公克 【调 味 料】 柠檬汁 2大匙 […]

鳕场蟹水云醋

【材 料】 鳕场蟹 1只 青花菜 1朵 无味柴鱼汤 500c.c. 水云醋: 水云 适量 柴鱼汤 1000c. […]

鳕场蟹陶板烧

【材 料】 鳕场蟹脚 1只 米酒 适量 玉米 1段 香菇 1朵 绿色花椰菜 1朵 红萝卜 1片 杏鲍菇 1片 […]

起司帝王蟹

【材 料】 帝王蟹 1只 起司 250公克 胡椒盐 适量 【做 法】 1.帝王蟹剥开后,将脚、钳等部位上面的壳 […]

鲜虾黄瓜盅

【材 料】 大黄瓜 1条 荸荠碎 6颗 鲜虾 3只 鱼浆 30g 沙拉油 1匙 高汤 适量 【做 法】 1.鲜 […]

绍兴煮虾

【材 料】 白虾 600公克 姜片 20公克 药材: 当归 8公克 川芎 8公克 枸杞 10公克 参须 10公 […]

盐酥鲜虾

【材 料】 熟虾 300公克 青葱 1支 蒜头 3粒 辣椒 1支 沙拉油 5大杯 【调 味 料】 胡椒粉 1/ […]

酸甜大虾浓汤

【材 料】 大草虾 300公克 洋葱 半颗 小蕃茄 6颗 姜片 20公克 马铃薯 2颗 九层塔 少许 【调 味 […]

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