标签:瓜果类

蒸苦瓜薄片

【材 料】 苦瓜 300公克 金针菇 1把 【调 味 料】 a.水 30㏄ 盐 2公克 味醂 18㏄ 风味素 […]

蕃茄锅(1)

【材 料】 红蕃茄 3颗 洋葱末 100公克 蒜末 1大匙 蕃茄糊 100公克 蕃茄酱 100公克 白酒 20 […]

炸茄饼

【材 料】 茄子 2条 面粉 适量 沾酱: 蒜末 1小匙 酱油膏 2大匙 水 2大匙 【做 法】 1.茄子切斜 […]

凉拌冷茄

【材 料】 茄子 2条 【调 味 料】 酱油膏 3大匙 水 1大匙 糖 1小匙 蒜末 少许 辣椒末 少许 香菜 […]

蠔油茄段

【材 料】 茄子 2条 蒜末 2粒 【调 味 料】 蠔油 2大匙 米酒 1大匙 糖 1小匙 鸡粉 少许 香油 […]

蒸茄瓜

【材 料】 茄子 2条 地瓜 1条 沾酱: 蒜末 1粒 酱油 2大匙 糖 1大匙 香油 1小匙 【做 法】 1 […]

凉拌红茄佛手瓜

【材 料】 佛手瓜 2颗 蕃茄 2颗 【调 味 料】 酱油 2匙 姜汁 1/2匙 糖 1/2匙 香油 少许 【 […]

苦瓜炒豆鼓

【材 料】 苦瓜 1条 豆豉 1大匙 蒜片 2颗 沙拉油 适量 辣椒片 少许 酱油 1大匙 水 少许 【做 法 […]

冬瓜蛤蛎汤

【材 料】 冬瓜 700公克 蛤蛎 6~8颗 金针菇 3两 干香菇 2两 姜片 4片 鸡高汤 6杯 【调 味 […]

什锦小黄瓜

【材 料】 豆包 4片 红萝卜 30克 蒜末 1大匙 辣椒 2支 小黄瓜丝 100克 葱 2支 【调 味 料】 […]

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