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凉拌冷茄

作者Bruce Lee，发布于 。

食谱:凉拌冷茄

  • 【做　法】
  • 1.茄子切段，入滚水中汆烫至熟，泡入冰水中。
  • 2.将作法1泡凉的茄子沥干水分、排盘。
  • 3.调味料调匀，淋在作法2茄子上即可。