【材 料】 扇贝 5个 冬粉 半把 蒜仁 8颗 葱 2根 姜 20公克 沙拉油 50㏄ 【调 味 料】 蒸鱼汁 […]
辣椰酱鲜干贝
【材 料】 鲜干贝 200公克 太白粉 50公克 【调 味 料】 辣椰酱 4大匙 【做 法】 1.将鲜干贝用滚 […]
沙嗲淡菜
【材 料】 淡菜 300公克 蒜仁 4颗 姜 15公克 【调 味 料】 沙嗲酱 3大匙 料理米酒 1大匙 水 […]
蠔酱炒蛤蛎
【材 料】 蛤蛎 500公克 姜 20公克 辣椒 2根 蒜仁 6粒 九层塔 20公克 【调 味 料】 A.蠔酱 […]
照烧鸡腿夹堡
【材 料】 鸡腿肉 1只 沙拉油 1大匙 山椒粉 少许 海苔丝 少许 甜辣椒 2只 美生菜 1片 汉堡饱 1个 […]
粉蒸芋头
【材 料】 芋头 200公克 蒸肉粉 40公克 姜末 10公克 蒜末 10公克 葱花 10公克 【调 味 料】 […]
巴西蘑菇牛蒡炖肉片
【材 料】 巴西蘑菇 50公克 牛蒡 400公克 洋菇 100公克 青花椰菜 60公克 肉片 120公克 姜片 […]
蒲烧鳗米糕
【材 料】 长糯米 300公克 红葱头 3粒 猪绞肉 200公克 蒲烧鳗 1尾 干香菇 5朵 蒜头 2粒 【调 […]
芙蓉鱼羹
【材 料】 鱼肚档 200公克 鸡蛋豆腐 1/2盒 红甜椒 20公克 玉米笋 20公克 小黄瓜 1/2条 香菇 […]
中东25头鲍鱼
【材 料】 中东25头鲍鱼 数个 老母鸡 800公克 猪肉 600公克 金华火腿 300公克 鹅掌 10只 太 […]