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快锅中式牛骨高汤

【材 料】 A.牛骨头 5斤 牛杂筋肉 1斤 B.葱 450公克 老姜片 150公克 清水 15公升 盐 45 […]

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中式上汤

【材 料】 老母鸡 500公克 猪龙骨 500公克 金华火腿 200公克 后腿瘦肉 300公克 水 6000㏄ […]

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家常面食、山药、影剧美食具现化!、日式、谷类、重现日剧美食、面面俱到

《鬼灭之刃》炭治郎吃的山药泥乌龙面

乌龙面 中筋面粉 约300g 盐水 = 盐 10g + 水 150g 汤底 昆布 3片 鲣鱼酱油 适量 柴鱼片 […]

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中式、对抗广州非典✦养生食谱、暖暖汤品、滋补养生汤品、烹煮、鸡汤、鸡肉

预防感冒姜鸡汤

食材(4人份) 土鸡腿 1支 老姜 1块 盐少许 春夏之交,天气多变,气候温差大,感冒、过敏现象频繁,在疫情严 […]

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番茄什锦汤

【材 料】 胡萝卜 150克 高丽菜 150克 番茄 400克 马铃薯 150克 洋葱 40克 蒜末 20克 […]

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四神汤(10)

【材 料】 猪小肠 500公克 猪碎骨 300公克 四神汤料包 2包 水 2000㏄ 【调 味 料】 盐 1又 […]

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素高汤(2)

【材 料】 黄豆芽 2公斤 红萝卜 600公克 黑枣 100公克 笋 1公斤 香菇 100公克 水 10公升 […]

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蒜味汤头

【材 料】 猪骨 1公斤 蒜头 100公克 油 100㏄ 水 2500㏄ 【做 法】 1.将肉骨烫过洗净,放入 […]

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麻椒牛肉汤头

【材 料】 油 30㏄ 牛肉 600公克 带油牛肉 100公克 干辣椒 30公克 辣豆瓣 1大匙 花椒 30公 […]

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肉骨高汤

【材 料】 猪大骨 2公斤 瘦猪肉 1公斤 水 10公升 姜 150公克 桂圆肉 20公克 胡椒粒 10公克 […]

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