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中式牛排(1)

【材 料】 牛肩排 3片 洋葱 半个 太白粉 1茶匙 沙拉油 2大匙 水 50㏄ 【调 味 料】 蕃茄酱 1大 […]

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中式猪排

【材 料】 猪大排 300公克 洋葱 80公克 甜椒 50公克 【调 味 料】 A.茄汁 2大匙 细砂糖 1大 […]

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中式传统凉面

【材 料】 油面 200公克 传统凉面酱 适量 豆芽菜 30公克 鸡胸肉 30公克 小黄瓜丝 30公克 红萝卜 […]

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中式牛排

【材 料】 牛臀肉 400公克 洋葱 1/2个 蒜末 1茶匙 油 3大匙 水 150㏄ 【调 味 料】 蕃茄酱 […]

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中式葱烧饼

【材 料】 胡椒饼面团 500g 葱 1根 盐 10g 沙拉油 50g 【做 法】 1.将葱洗净些成葱花备用。 […]

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快锅中式牛骨高汤

【材 料】 A.牛骨头 5斤 牛杂筋肉 1斤 B.葱 450公克 老姜片 150公克 清水 15公升 盐 45 […]

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中式蛋饼

【材 料】 蛋 1颗 葱 1根 盐 少许 饼皮 1张 沙拉油 适量 【做 法】 1.葱洗净切细末备用。 2.将 […]

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中式上汤

【材 料】 老母鸡 500公克 猪龙骨 500公克 金华火腿 200公克 后腿瘦肉 300公克 水 6000㏄ […]

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粉丝蒸扇贝

【材 料】 扇贝 5个 冬粉 半把 蒜仁 8颗 葱 2根 姜 20公克 沙拉油 50㏄ 【调 味 料】 蒸鱼汁 […]

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蠔酱炒蛤蛎

【材 料】 蛤蛎 500公克 姜 20公克 辣椒 2根 蒜仁 6粒 九层塔 20公克 【调 味 料】 A.蠔酱 […]

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