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酸甜芥末酱

【材 料】 柠檬 1/2颗 黄芥末 5大匙 白醋 1茶匙 细砂糖 1大匙 姜泥 1茶匙 【做 法】 将柠檬榨汁 […]

天妇罗沾酱

【材 料】 柴鱼高汤 500公克 味醂 100公克 浓口酱油 100公克 萝卜 300公克 【做 法】 1.将 […]

烤肉风味酱

【材 料】 洋葱碎 1大匙 蒜碎 1小匙 水 500㏄ 蕃茄酱 50㏄ 红酒 1大匙 白砂糖 2大匙 盐 1/ […]

桂花香肠酱‧香辣口味

【材 料】 酱油膏 5大匙 甜面酱 2大匙 辣椒酱 1/2小匙 白胡椒粉 1/3小匙 糖 1.5大匙 【做 法 […]

哇沙米油膏酱

【材 料】 A.酱油 3大匙 糖 1小匙 水 5大匙 芥末膏 1大匙 B.面粉 3大匙 水 6大匙 【做 法】 […]

米粉咖哩汁

【材 料】 A.沙拉油 2大匙 红葱头碎 20g 姜碎 8g 蒜头碎 8g 红辣椒碎 15g 酱油 15c.c […]

大骨高汤(1)

【材 料】 猪骨头 1kg 沙拉油 30c.c 洋葱 60g 蒜头 20g 西芹 60g 红萝卜 70g 蕃茄 […]

麻辣涮涮锅沾酱

【材 料】 芝麻酱 1小匙 白芝麻 1小匙 白醋 1/4小匙 麻油 1/4小匙 辣油 1/2小匙 酱油 1小匙 […]

茶香麻辣锅沾酱

【材 料】 高山茶汁 2大匙 沙茶酱 1大匙 白芝麻 1小匙 芝麻酱 1小匙 【做 法】 碗中放入所有材料搅拌 […]

榄仁酱

【材 料】 a.醃渍橄榄干 100公克 蒜头 80公克 干葱头 50公克 金华火腿 50公克 辣椒 20公克 […]

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