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主页>食谱大全> 南洋料理

丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、妈妈味怀旧卤肉、烧烩、猪肉、肉食主义、菇类

中式宴客菜「虎掌炖香菇」满满Q弹胶质一口入魂!

食材 虎掌500g 甜豆适量 桂皮1支 花椒5g 八角2粒 香叶2片 辣椒干3支 酱油适量 冰糖50g 砂糖2 […]

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美食秘籍

辣椰酱鲜干贝

【材 料】 鲜干贝200公克 太白粉50公克 【调 味 料】 辣椰酱4大匙 【做 法】 1.将鲜干贝用滚水汆烫 […]

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美食秘籍

沙嗲淡菜

【材 料】 淡菜 300公克 蒜仁 4颗 姜 15公克 【调 味 料】 沙嗲酱 3大匙 料理米酒 1大匙 水 […]

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美食秘籍

天妇罗沾酱

【材 料】 柴鱼高汤 500公克 味醂 100公克 浓口酱油 100公克 萝卜 300公克 【做 法】 1.将 […]

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美食秘籍

榄仁酱

【材 料】 a.醃渍橄榄干 100公克 蒜头 80公克 干葱头 50公克 金华火腿 50公克 辣椒 20公克 […]

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泰式香辣酱

【材 料】 泰国辣椒膏 1茶匙 泰国辣油 1茶匙 柠檬汁 2茶匙 细砂糖 1茶匙 蠔油 1又1/2茶匙 凉开水 […]

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美食秘籍

缅式凉面酱

【材 料】 咖哩粉 2茶匙 蒜末 1/2茶匙 沙拉油 1大匙 红葱末 1茶匙 椰浆 3大匙 水 80㏄ 盐 1 […]

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美食秘籍

越式凉面酱

【材 料】 鱼露 2大匙 细砂糖 1又1/2大匙 凉开水 3大匙 【做 法】 1.将细砂糖倒入凉开水中,调开至 […]

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泰式酸辣凉面酱(1)

【材 料】 柠檬汁 2大匙 鱼露 1茶匙 白醋 1茶匙 细砂糖 1匙 泰国酸辣酱 2大匙 【做 法】 1.将凉 […]

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美食秘籍

沙茶白醋酱

【材 料】 蒜仁 5公克 辣椒 5公克 葱 10公克 沙茶酱 3大匙 【调 味 料】 酱油 2大匙 白醋 2大 […]

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