辣椰酱鲜干贝

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食谱:辣椰酱鲜干贝

  • 【做 法】
  • 1.将鲜干贝用滚水汆烫约20秒后捞起沥干。
  • 2.将鲜干贝均匀的裹上干太白粉。
  • 3.取锅加入沙拉油热至约150℃。将作法2的鲜干贝下锅以大火炸约1分钟至表面微黄、干脆后捞起沥干油。
  • 4.将炸好的干贝摆盘,把辣椰酱加热后淋至干贝上即可。
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