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美食秘籍

麻辣火锅

【材 料】 草虾 1/2斤 鸡血 2块 鱼丸 1斤 透抽 1只 鱿鱼 1只 绿花椰 1颗 冻豆腐 2块 火锅肉 […]

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美食秘籍

蕃茄排骨汤

【材 料】 小排骨 12两 蕃茄 2个 罐头辣肉酱 1罐 小鱼干 少许 文蛤 1/2斤 【调 味 料】 盐 适 […]

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杜仲腰花汤

【材 料】 杜仲 3钱 猪腰 1副 黑麻油 1~2大匙 老姜 3片 高汤 2碗 水 2碗 【调 味 料】 盐 […]

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清炖牛肉汤(2)

【材 料】 牛腩 300公克 红萝卜 150公克 洋葱 1/2粒 青葱 1支 姜 10公克 清高汤 800㏄ […]

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清炖牛肉汤(1)

【材 料】 牛腱心 1颗 白罗卜 1条 香菜 30公克 【调 味 料】 盐 少许 白胡椒粒 5公克 【做 法】 […]

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蕃茄牛肉汤(1)

【材 料】 牛腱心 1颗 蕃茄 1颗 青葱 2支 水 10杯 【调 味 料】 豆瓣酱 3大匙 盐 少许 【做  […]

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罗宋汤(6)

【材 料】 牛肋条 300公克 蕃茄颗 1颗 洋葱颗 1/2颗 高丽菜 1/4颗 番茄糊 1杯 水 8杯 【调 […]

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红烧牛肉汤(2)

【材 料】 牛肋条 300公克 白萝卜 100公克 红萝卜 60公克 葱 2根 姜 30公克 蒜仁 3颗 米酒 […]

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美食秘籍

清炖牛肉汤

【材 料】 牛肋条 300公克 白萝卜 100公克 老姜 50公克 葱 2根 花椒 1/4茶匙 胡椒粒 1/4 […]

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