美食秘籍 什锦味噌小火锅 【材 料】 中卷 2个 花椰菜 适量 肉片 40公克 香菇 1朵 高丽菜 250公克 虾仁 5只 红萝卜片 少许 【调 味 料】 味噌 适量 糖 少许 【做 法】 1.取锅加水烧开,将所有材料放入锅中略加汆烫。 2.另取锅加水,水滚后,放入味噌、肉丸,并加入糖,最后将作法1汆烫的材料依序放入锅中烫熟即可。