美食秘籍 泰式酸辣烤翅小腿 【材 料】 翅小腿 10支 洋葱 1/2颗 红辣椒 1/2根 九层塔 1根 【醃 料】 泰式酸汤酱 1大匙 砂糖 少许 柠檬汁 1小匙 【做 法】 1.将翅小腿洗净，再擦干水分备用。 2.洋葱切丝；红辣椒切碎；九层塔洗净切段，备用。 3.把所有醃料先加入容器中拌匀，再加入作法1的翅小腿，抓拌均匀醃渍约10分钟。 4.作法3中再放入作法2的所有材料，一起搅拌均匀。 5.最后将作法4放入已预热的烤箱中，以180℃的烤箱中，烤约15分钟至熟即可。
