美食秘籍 味噌蔬菜汤 【材 料】 豌豆婴 适量 小蕃茄 3颗 洋葱 30公克 香菇 2朵 干腐衣卷 2公克 九层塔叶 3片 味噌 2小匙 水 250cc 【做 法】 1. 豆苗、小蕃茄、干腐衣卷洗净切小块;洋葱、香菇洗净切片备用。 2. 取锅注入250cc的水煮至滚沸,放入洋葱、味噌以小火煮至味噌完全化开后,再放入香菇、小蕃茄、干腐衣卷、豌豆婴,起锅前再放入九层塔叶即可。