泰式酸辣锅(1)

食谱:泰式酸辣锅(1)

  • 【做 法】
  • 1.玉米棒洗净切四段;大白菜洗净切片;豆腐切四等份;草菇洗净;香茅洗净切片,备用,虾洗净;肉片洗净,备用。
  • 2.将作法1的大白菜片放入沸水中汆烫至熟,捞起备用。
  • 3.再放入作法1的虾、肉片汆烫去除杂质,捞起备用。
  • 4.取一锅,将上述所有材料放入锅中,备用。
  • 5.另取一锅倒入香茅汤底后,再加入调味料一起拌煮至沸腾后,倒入作法4的锅中,即完成。
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