- 【材 料】
- A.奶油 40g
- 洋葱碎 150g
- 蒜头碎 15g
- 月桂叶 1片
- 绞肉 150g
- 米酒 15c.c
- 酱油 20c.c
- 红萝卜切小丁 80g
- 西芹切小丁 80g
- B.低筋面粉 1茶匙
- 昆布柴鱼高汤 600c.c
- 纳豆 1包
- 【做 法】
- 1.取一锅以中小火用奶油炒香洋葱、蒜、月桂叶，并放入绞肉、米酒、酱油、红萝卜、西芹后续炒约3分钟。
- 2.在作法1材料中加入匈牙利红椒粉、咖哩粉、低筋面粉拌炒约2分钟，加入昆布柴鱼高汤煮约8分钟，以黑胡椒粗粉、糖、盐调味后盛盘，最后再放纳豆即可。
摩托罗拉℡