美食秘籍 鲜菇笋饭 【材 料】 白米 5杯 熟笋 120公克 鲜香菇 35公克 黄豆 55公克 枸杞 45公克 【调 味 料】 原味高汤 5杯 鲜鸡晶 适量 【做 法】 1.黄豆洗净以温水泡软；白米、枸杞分别洗净沥干；熟笋及鲜菇切片，备用。 2.将所有材料及有调味料混合拌匀，放入电锅中煮熟，再焖10分钟。 3.打开作法2的电锅，将饭拌松后再盖上锅盖续焖10分钟即可。
