美食秘籍 盐烤鲑鱼(1) 【材 料】 鲑鱼 1片 盐 少许 奶油 1大匙 白酒 1大匙 洋葱丝 1/4颗 【做 法】 1.鲑鱼洗净，用纸巾吸干水分，再将盐均匀抹在鲑鱼上。 2.取一铝箔纸，底部涂上奶油、铺上洋葱丝，再放入作法1的鲑鱼、淋入白酒，接着再包紧开口，放入烤箱中，以200℃烤约15分钟即可。
