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中式蛋饼

作者Bruce Lee，发布于 。

食谱:中式蛋饼

  • 【做　法】
  • 1.葱洗净切细末备用。
  • 2.将蛋打散，与作法1和盐混合均匀成蛋液。
  • 3.锅中倒入沙拉油加热，倒入作法2的蛋液，用中火煎至半熟时盖上饼皮，翻面煎至饼皮略上色，卷起切成适当大小，即可盛盘。