美食秘籍 玉米烧蒸蛋 【材 料】 牛头牌玉米酱 4大匙 鸡蛋 3颗 鱼板 4片 蛤蜊 5个 香菜叶 少许 【调 味 料】 牛头牌原味高汤 150cc 牛头牌鲜鸡晶 2小匙 盐 1小匙 【做 法】 1.将鸡蛋打散加入牛头牌玉米酱及所有调味料混合拌匀备用。 2.将作法1的蛋液放入蒸锅中以中小火蒸至半熟。 3.再于作法2的蒸蛋上放入鱼板、蛤蜊继续蒸熟。 4.最后撒上香菜叶即可。
