美食秘籍 虾仁香肠凤梨饭 【材 料】 香肠 1条 凤梨 1～2片 白饭 2碗 葱 1支 虾仁 2两 肉松 1两 大蒜 1粒 【调 味 料】 盐 1小匙 【做 法】 (1)将香肠、虾仁、凤梨切丁，葱切末备用。 (2)把大蒜拍碎与香肠下锅一起拌炒后盛起。 (3)放入葱花及虾仁炒匀，再将饭、切好的凤梨及炒过的香肠一起倒入拌炒均匀，以盐调味后即可盛起。 (4)最后在饭上面铺一层肉松即可上桌。
