美食秘籍

水果冰茶

食谱:水果冰茶

  • 【做　法】
  • 1.取一小壶倒入100℃的热水100㏄，再放入果粒茶茶叶，盖上盖子泡约3分钟，备用。
  • 2.于成品杯中直接加入柳橙汁、凤梨汁、百香果浓缩汁以及果糖，用搅拌棒调匀。
  • 3.于作法2成品杯中加入冰块至约8分满，加入苹果片、奇异果片、凤梨片、柳橙片，缓缓倒入作法1果粒茶即可。
  • 【备　注】
  • 水果冰茶材料中的果粒茶亦可使用红茶茶包取代。果粒茶其实就是花果茶，它是以各种干燥花草和浓缩干燥的果粒制成，天然的花果香气十足，非常适合加入水果激荡出微酸的鲜甜滋味～