美食秘籍 蒜泥白肉(12) 【材 料】 猪肉片 200公克 蒜头 50公克 辣椒 20公克 【调 味 料】 酱油膏 3大匙 食用水 2大匙 香油 1大匙 糖 1/2小匙 【做 法】 1.蒜头、辣椒剁碎加入所有调味料扮匀成蒜泥酱备用。 2.猪肉片放入沸水中烫至熟，取出沥干盛盘备用。 3.将作法1的蒜泥降淋在作法2的猪肉片上即可。
