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美食秘籍

金瓜饭

食谱:金瓜饭

  • 【材 料】
  • 五榖米 100公克
  • 南瓜 100公克
  • 葱 2支
  • 虾米 20公克
  • 【调 味 料】
  • 酱油 少许
  • 鸡高汤 100㏄
  • 【做 法】
  • 1.五榖米煮熟;南瓜去籽,切小块;葱切段备用。
  • 2.热油锅,放入虾米爆香,再加入葱段爆香,南瓜块下锅以大火炒至变色,加入调味料拌炒至滚开,转小火后加入蒸好的五榖饭拌炒至收汁、南瓜熟透即可。
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