美食秘籍 四神当归虾 【材 料】 虾仁 4两 水 5杯 香油 少许 中药材: 薏仁 2钱 山药 5钱 莲子 1两 芡实 5钱 茯苓 5钱 当归 2片 【调 味 料】 盐 少许 冰糖 1小匙 【做 法】 (1)中药材以5杯水慢火炖30分钟。 (2)把虾仁和调味料加入中药里,煮熟后滴少许香油即可。