美食秘籍 蒟蒻番茄 【材 料】 蒟蒻结 200公克 大番茄 1颗 九层塔 1根 【调 味 料】 水果酱 适量 【做 法】 1.将大番茄和蒟蒻结洗净，放入滚水中快速汆烫，捞起泡入凉开水中冷却，沥干水分，备用。 2.大番茄切片状，排入盘中，再放上蒟蒻结，淋上适量水果酱即可食用。
