美食秘籍 烧酒虾(5) 【材 料】 活白虾 250公克 米酒 300㏄ 水 200㏄ 中药材:当归 2片 川芎 4片 枸杞 1茶匙 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 【做 法】 1.取汤锅加入水及中药材，以小火煮3分钟。 2.于作法1中加入盐、米酒，煮至沸腾。 3.放入白虾续煮2分钟即可。
