美食秘籍 塔香鲔鱼酱 【材 料】 罐装鲔鱼 120公克 洋葱末 20公克 九层塔末 1大匙 香菜末 1/2匙 蒜末 1/4茶匙 综合生菜 适量 【调 味 料】 柠檬汁 30cc 糖 1大匙 橄榄油 1大匙 【做 法】 1.取一容器，盛入蒜末、洋葱末，再加入橄榄油拌匀。 2.接着加入香菜末、九层塔末、糖、柠檬汁一起拌匀。 3.最后加入鲔鱼拌匀后，放入冰箱冷藏至冰凉即可。 【备 注】 可将综合生菜泡冰水后沥乾，淋上完成的塔香鲔鱼酱，就是一道简单可口的生菜沙拉囉！
