美食秘籍 梅肉紫苏山药卷 【材 料】 梅肉酱 2大匙 绿紫苏叶 2片 山药 12公分 海苔 1/2 寿司饭 120公克 【做 法】 1.将山药洗净去皮，切成1公分厚的条状备用。 2.准备1个寿司卷帘，将海苔光滑的一面朝下舖在卷帘上，前端预留1公分，其余平舖一层寿司饭，再分别摆入事先准备好的各式材料，卷起后，即完成所有细卷。
