冷牛肉沙拉

食谱:冷牛肉沙拉

  • 【做 法】
  • 1.菲力牛肉用盐、黑胡椒粗粉调味,取平底锅用大火将牛肉煎至5分熟。
  • 2.将牛肉取出放进冰水里浸冷,待冰凉后将水分拭乾,切薄片备用。
  • 3.冷牛肉片搭配各式生菜置于盘中,淋上调味汁即可食用。
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