美食秘籍 盐烤鸡翅 【材 料】 鸡翅 4只 柠檬片 1片 【调 味 料】 盐 30公克 米酒 15公克 山椒粉 1公克 【做 法】 1.鸡翅于关节处切下但不要切断。 2.以刀延著鸡翅骨头两侧划开。 3.再用竹签穿过骨头让2支成一串。 4.取一烤炉，将作法1的鸡翅串放上烤架，烤至上色熟透。 5.以手沾盐轻轻撒上作法4的烤好的鸡翅串上即可。
