美食秘籍 红枣花生牛奶汤 【材 料】 带皮花生 30克 红枣 3粒 水 600cc 牛奶 300cc 冰糖 2大匙 【做 法】 1.将盐与水以浓度1%比例混合备用 2.花生洗净后放入作法1的盐水中泡开备用 3.红枣洗净后浸泡于冷水至开备用 3.取一汤锅，加入水及作法2的花生、作法3泡开的红枣，一起以大火煮至滚沸后，转小火煮至花生完全熟透、酥烂。 4.于作法3锅中加入冰糖，再放入牛奶拌匀后即可。
