精选影音 燕麦水果奶冻 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201918 1 月, 2015。 |phpinfo 【材 料】 A.即食燕麦 50公克 热水 100公克 B.蛋白 90公克 牛奶 300公克 细砂糖 25公克 C.莲雾片 适量 芭乐片 适量 柳丁片 适量 蜂蜜 适量 【做 法】 1.将燕麦泡至热水中泡软后，冷却备用。 2.将材料B的所有材料拌匀，加入作法1的材料搅拌均匀备用。 3.将作法2的材料放入容器中，放入水煮开冒蒸气的蒸锅中，以中火蒸约15分钟，蒸至表面凝固后取出。 4.最后在作法3中排入适量的水果片，再淋上适量蜂蜜即可。 【备 注】 蒸奶酪要用蒸锅，而不是电锅，蒸锅要先将水煮开，待冒出蒸气后，才能够放入奶酪，不然水未开就入锅，会影响蒸的时间和成品的美感。
