菜谱食谱侦探

• 【材　料】
• 奶油乳酪抹酱 100公克
• 鲜奶油 200公克
• 细砂糖 30公克
• 吉利丁片 1又1/2 片
• 樱桃酱 100公克

• 【做　法】
• 1.将细砂糖煮溶，加入奶油乳酪抹酱搅拌均匀。
• 2.以冰水将吉利丁片泡软后，加温溶化备用。
• 3.鲜奶油打至6分发备用。
• 4.将作法1与作法2的材料混匀，再加入作法3的鲜奶油拌匀后，装模并冷藏冰凉。
• 5.食用前将樱桃酱添加于杯内即可食用。