美食秘籍 香酥缤纷圆 【材 料】 综合口味的生圆子 100公克 太白粉 适量 【做 法】 1.将生芋圆放入滚水中以中火煮约3～5分钟，当芋圆浮于水面上，捞出沥干。 2.将作法1表面沾裹上太白粉，放入170℃的热油中，以小火炸约2分钟至浮起且呈现金黄酥脆状，捞出滤干油分即可。
