美食秘籍 玉米发糕 【材 料】 牛头牌玉米酱 50公克 低筋面粉 165公克 玉米粉 18公克 水 150cc 【调 味 料】 细砂糖 125公克 【做 法】 1.将低筋面粉与玉米粉过筛混合备用。 2.将所有材料混合成面糊，加入细砂糖拌匀备用。 3.将作法2的面糊放入模型中，放入蒸笼中，以大火蒸熟即可。
