美食秘籍

青葱牛排

食谱:青葱牛排

  • 【做　法】
  • 1.将葱洗净，切成长段再切丝，泡水备用。
  • 2.牛肉片撒上少许盐、胡椒粉，用平底不沾锅双面煎熟，淋上白兰地后起锅，切成与饭团同样大小备用。
  • 3.将切好的牛肉片放在煎好的饭团上，摆上葱丝，撒上白芝麻即可。