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美食秘籍

培根卷牡蛎

食谱:培根卷牡蛎

  • 【材 料】
  • 牡蛎 8颗
  • 培根 8片
  • 竹签 4支
  • 【调 味 料】
  • 照烧烤肉酱 1大匙
  • 糖 1大匙
  • 鱼露 2小匙
  • 酒 2大匙
  • 【做 法】
  • 1.牡蛎以流动的清水洗净备用。
  • 2.用培根卷牡蛎,再拿竹签将培根牡蛎卷串起,四个为一串,共串两串。
  • 3.放于170℃烤箱中烤约6分钟至培根外表略焦时即取出。
  • 4.最后涂上混合的调味料即可。
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