美食秘籍 焗千层面 【材 料】 立基乳酪丝 1/4包 绞肉 100公克 市售意大利面酱 200公克 起司粉 适量 洋菇 3粒 美浓板条 4片 【做 法】 (1)洋菇去蒂切片，与绞肉一起炒熟，加入意大利面酱拌匀备用。 (2)将板条切成适合焗烤容器大小的形状。 (3)将切好的板条舖入容器内，再舖入作法1的肉酱，一层板条一层肉酱，最上层撒上起司粉，再铺满乳酪丝，放入烤箱，温度设定为250℃，焗烤约12分钟左右即完成。 【备 注】 份量：1份
