美食秘籍 蒜泥白肉(8) 【材 料】 五花肉 500公克 蒜泥酱 适量 【做 法】 1.五花肉洗净，整块放入滚水中，以大火煮约15分钟至熟，备用。 2.将作法1煮熟的五花肉取出，切成片状后盛盘，食用时搭配蒜泥酱沾食即可。
