精选影音 麻油米血糕 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20198 9 月, 2015。 【材 料】 米血糕 300公克 姜片 15公克 水 100㏄ 麻油 2大匙 【调 味 料】 米酒 3大匙 盐 1/4小匙 鸡粉 1/4小匙 【做 法】 1.将米血糕洗净切小块。 2.热锅后加入麻油,放入米血糕以小火慢慢煎至微焦,加入姜丝炒香。 3.加入米酒和水煮滚,再加入调味料拌匀即可。