美食秘籍 义大利陈年香料酱 【材 料】 义大利陈年酒醋 60㏄ 橄榄油 180㏄ 盐 适量 胡椒粉 适量 百里香叶 少许 【做 法】 1.取平底锅小火加热后，先加入陈年酒醋及适量的盐、胡椒粉和百里香叶略煮一下。 2.再加入橄榄油续煮约10～20秒即可。
