美食秘籍 麻油双耳 【材 料】 泡发白木耳 40公克 泡发黑木耳 60公克 辣椒丝 5公克 蒜末 10公克 【调 味 料】 盐 1/6小匙 细砂糖 1小匙 乌醋 2小匙 香油 1大匙 【做 法】 1.将黑、白木耳沥干水份，切去蒂头后切小块，放入碗中备用。 2.于作法1碗中加入辣椒丝、蒜末及所有调味料拌匀后即可。
