味噌风味蒸蛋糕

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食谱:味噌风味蒸蛋糕

  • 【做 法】
  • 1.将材料A的白味噌、绵白糖混合拌匀后,倒入豆浆拌匀,再加入过筛的材料B拌匀。
  • 2.将材料C打发至挺直,与作法1的材料混合拌匀。
  • 3.将作法2的材料倒入水果蛋糕模型,表面撒上切成小粒状的糖渍栗子。
  • 4.将作法3装有材料的模型放入冒着蒸气的蒸笼,盖子要留下一条缝隙,不要全盖住,以大火蒸10分钟后,再将盖子盖密实,继续以大火蒸20分钟即完成。
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